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[美食分享] 【蛋类美食日记7】+糖醋“炸”蛋,一份无关风月的情思

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发表于 2016-10-24 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 倾城868 于 2016-10-25 14:55 编辑

      那年秋天。

      风高云淡。天气好得令人心醉。

      去你家做客,临时决定留下来吃晚饭。可是,菜不够,怎么办?

      你笑嘻嘻地说,没事儿,看我的。

      好吧,我慵懒地坐在客厅里,翻着杂志——就由你忙碌去好了,谁让你是一个如此心灵手巧的女子呢?

      没多久,室内氤氲起一股酸酸甜甜的气息,甜蜜而温馨。我使劲地嗅着,口水竟不自觉地要流下来。

      短短十来分钟,一碟糖醋“炸”蛋就呈现在我眼前。开饭,一菜一饭一汤,足矣。

      窗外,华灯初上,有淡淡的桂花香味溢过。眼前的你笑靥如花,耳边有歌在轻轻唱:

      “夜深时有没有人为你点上一盏灯
        在你入梦后有没有人为你把手放平
        当你伤心时有没有人为你擦干眼泪
        在你失落后有没有人把你拥入怀中
        难道你真的没有感觉到
        你对我来说是多么的重要
        难道你真的没有感觉到
        我的爱不需要再说什么天荒天地老......”

      此刻,这一切,无关风月,不谈风情,有的,只是两个女子之间深深的情谊。

      是的,我悄悄地把这情谊铭刻在心底,也把那一份酸酸甜甜的糖醋“炸”蛋放在了记忆深处。

      那一年,阳光正好,青春还在。你与我正是最好的年纪。

      谢谢你,出现在我最好的青春里......

1、将几个鸡蛋用水煮熟,剥掉壳。

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2、将鸡蛋放在油锅里炸成虎皮状。

16-10-24-18-47-40-611_photo.jpg

3、用陈醋、酱油、糖和水调成适合各人口味的糖醋汁,放在锅里烧,并且加入木耳及萝卜。等木耳萝卜煮软入味后,加入炸好的鸡蛋略煮,收汁即可装碟。

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4、做好的糖醋“炸”蛋,酸甜可口,鸡蛋外焦里嫩,口感独特,木耳和萝卜又健康又解腻,是一道简单快手的下饭菜。

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  发表于 2016-10-25 15:42
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  发表于 2016-10-25 14:32
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  发表于 2016-10-25 14:23
kj
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  发表于 2016-10-25 13:22
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  发表于 2016-10-25 09:08
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  发表于 2016-10-25 08:13

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发表于 2016-10-24 22:08 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-24 22:09 | 显示全部楼层
这个炸蛋威力无比!看着就觉得饿了……
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发表于 2016-10-24 22:17 | 显示全部楼层
以前上班在公司食堂常有炸蛋吃
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发表于 2016-10-24 22:33 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-24 23:09 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-24 23:51 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-25 00:58 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-25 02:39 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-25 04:57 | 显示全部楼层
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