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[美食DIY] [蛋类美食日记1]当归鸡蛋红糖水

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发表于 2016-10-30 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
当归15g、鸡蛋2个、红糖适量、红枣8粒
做法:1)把所有材料准备好。
2)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
3)另起一锅,鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用牙签在蛋白的表面扎一下。
5)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮30分钟左右。
6)加入红糖,煮至糖溶即可。
7)晾至温热,即可开吃。

据说常喝这个汤50岁象20岁
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发表于 2016-10-31 00:19 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-31 00:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-31 06:56 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-31 08:02 | 显示全部楼层
亲戚过后可以多喝,可惜我太懒。
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发表于 2016-10-31 14:13 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-31 14:35 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2016-10-31 14:40 | 显示全部楼层
好补啊
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发表于 2016-10-31 14:50 | 显示全部楼层
我们那里流行女同志每月完事后,吃黑豆当归汤,也是楼主这种做法。
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 楼主| 发表于 2016-10-31 22:22 | 显示全部楼层
Violet~ou 发表于 2016-10-31 00:19
会不会太补?

偶尔补补是可以的
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