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[城事] 第一次与香山网的觅食之旅

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匿名
匿名  发表于 2016-10-24 10:32 |阅读模式
本帖最后由 匿名 于 2016-10-24 10:36 编辑

       闺蜜是香山网的“老司机”,在她的带领下报名了香山网的锦记私房菜活动。地址在鸡山牌坊过桥往右200米,很容易找。
       第一次见香山网的小编,小阳美女和左城帅哥,还有各位香山网的网友,好兴奋!老板锦哥,健谈好聊,用心经营,他承诺店铺用油用料都系健康新鲜有质量保证。事实亦如此,份量足,价格也不高,性价比绝对亲民!
       总体评价,传统的农庄味道,适合广东人口味。有几个菜式还是做得很出色的,食材新鲜。
       招牌菜:鸡煲蟹。蟹是新鲜肉蟹,鸡采用三黄鸡。一掀开锅盖,香味扑鼻而来。够入味蟹亦鲜甜,但我觉得鸡肉有点点偏咸。(不知是否因为感冒口寡寡的原因)盐焗乳鸽,味道比红烧乳鸽好,没那么热气,但也保持多汁香嫩。秋天是吃蚝的季节,我个人喜欢胡椒浸蚝多过铁板黑椒蚝。原汁原味吃蚝更鲜甜,不用过多调味品抢味。还有,铁板上,后期的蚝会老,因为铁板有余温,不过小朋友会更喜欢。话梅手,酸酸的话梅中和了猪手的肥腻,满满的骨胶原,女生要多吃哦~~
杂鱼煲亦係鲜甜,根据锦哥当地拿货情况,每日的杂鱼都是不一样的。另外,饼我觉得蛮好吃的,甜度适中又酥软,有网友觉得不够甜,我个人觉得够了。吃了那么多食物,主食不需要太甜,追求原汁原味最好!
        综合评价,性价比不错的餐厅,值得一试!
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发表于 2016-10-24 11:20 | 显示全部楼层
分量都好实在

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锦哥说保证每次出品都是这样,良心老板啊!哈哈哈  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:05
不知道我们自己去吃有没有这么实在?  详情 回复 发表于 2016-10-24 14:21
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发表于 2016-10-24 11:22 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-24 12:42 | 显示全部楼层
地点,价位。。。

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鸡山村牌坊入去过桥右转200米 人均50--60,能吃饱吃好了~~~  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:06
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发表于 2016-10-24 13:04 | 显示全部楼层
月初去吃过鸡蟹煲,份量很足,味道不错。就是环境差了点。

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大排档的价格,能对得起大排档的味道就可以了,不要追求环境了。。。  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:13
大排档的价位,对得住大排档的味道就可以了。 不在农庄追求酒店的环境~~~  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:07
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发表于 2016-10-24 14:01 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-24 14:14 | 显示全部楼层
以为真实,网上搜“鸡山牌坊”,跳出的满满是这家私房菜,就不靠谱的感觉。摘录点评网上的评价,“朋友圈过誉,就是一个重口味菜式味道单一的普通大排档,应该不会再去。”详细的链接在这。http://www.dianping.com/review/157542360

点评

伟记和锦记都系鸡山本地村民开的,不过此帖介绍的是“锦记”哦~~  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:09
伟记和锦记都系鸡山本地村民开的,不过此帖介绍的是“锦记”哦~~  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:09
你的是伟记,人家是锦记,不是同一间吧?  详情 回复 发表于 2016-10-24 14:55
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发表于 2016-10-24 14:21 | 显示全部楼层

不知道我们自己去吃有没有这么实在?

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老板说能保证!  详情 回复 发表于 2016-10-24 15:06
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发表于 2016-10-24 14:55 | 显示全部楼层
一级棒 发表于 2016-10-24 14:14
以为真实,网上搜“鸡山牌坊”,跳出的满满是这家私房菜,就不靠谱的感觉。摘录点评网上的评价,“朋友圈过 ...

你的是伟记,人家是锦记,不是同一间吧?
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发表于 2016-10-24 15:05 | 显示全部楼层

锦哥说保证每次出品都是这样,良心老板啊!哈哈哈
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