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[美食DIY] 黑椒猪肉脯

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发表于 2016-10-5 22:29:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sufia055 于 2016-10-21 08:21 编辑

(っ╥╯﹏╰╥c)好累!

      夜半发图,纯属报复社会。
别拍我板砖▂

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发表于 2016-10-5 22:34:28 | 显示全部楼层

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发表于 2016-10-5 22:45:08 | 显示全部楼层
那哪块肉做出来口感好,
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发表于 2016-10-5 22:46:26 | 显示全部楼层
要刷几次蜂蜜,烤多久?求教

点评

总共刷了4次,1,2次都要烤15分钟 3,4次烤5分钟,加刚整形完没刷蜂蜜的15分钟 ヽ( ̄д ̄;)ノ差不多一个钟!主要看各家烤箱的火力和肉脯的厚度决定,千万不要照搬。  详情 回复 发表于 2016-10-5 22:55
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 楼主| 发表于 2016-10-5 22:55:19 来自手机 | 显示全部楼层
一汪清泉 发表于 2016-10-5 22:46
要刷几次蜂蜜,烤多久?求教

总共刷了4次,1,2次都要烤15分钟
3,4次烤5分钟,加刚整形完没刷蜂蜜的15分钟
ヽ( ̄д ̄;)ノ差不多一个钟!主要看各家烤箱的火力和肉脯的厚度决定,千万不要照搬。
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发表于 2016-10-5 22:56:24 | 显示全部楼层
最重要的火力竟然没说

点评

(ω`)中层 上下火150度  详情 回复 发表于 2016-10-5 23:52
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发表于 2016-10-5 23:15:27 | 显示全部楼层

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发表于 2016-10-5 23:21:19 | 显示全部楼层
sufia055 发表于 2016-10-5 22:55
总共刷了4次,1,2次都要烤15分钟
3,4次烤5分钟,加刚整形完没刷蜂蜜的15分钟
ヽ( ̄д ̄;)ノ差不多一个 ...

谢谢,肉要调味吗

点评

要!有酱油、鱼露、高度白酒、白糖、盐、蚝油、红曲粉 好多。  详情 回复 发表于 2016-10-5 23:27
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发表于 2016-10-5 23:25:47 | 显示全部楼层
配料不说

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 楼主| 发表于 2016-10-5 23:27:21 来自手机 | 显示全部楼层
一汪清泉 发表于 2016-10-5 23:21
谢谢,肉要调味吗

要!有酱油、鱼露、高度白酒、白糖、盐、蚝油、红曲粉  好多。
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