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[美食分享] 小朋友的健康零食

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发表于 2016-9-30 16:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吾爱烘焙 于 2016-9-30 16:38 编辑

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奶豆豆
奶豆豆是小朋友的一种健康零食,其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶,绝对是你家宝贝的最爱哦,赶紧动起来吧!



材料:
低粉100克、 黄油65克、 煮熟的蛋黄2个、 奶粉20克
玉米淀粉95克、 糖粉40克、 玉米油40克



操作步骤:
1、室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松
1.JPG

2、加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次
2.JPG

3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
3.JPG

4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时
4.JPG

5、取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内
5.JPG

6、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节
6.JPG


成品欣赏
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评分

3

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发表于 2016-9-30 16:39 | 显示全部楼层
mark 谢谢分享

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感谢支持  详情 回复 发表于 2016-10-5 11:16
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发表于 2016-9-30 16:43 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-30 16:56 | 显示全部楼层
大赞一个。

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感谢点赞  详情 回复 发表于 2016-10-5 11:16
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发表于 2016-9-30 16:59 | 显示全部楼层
楼主厨艺好棒

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谢谢亲的赏识哦  详情 回复 发表于 2016-10-5 11:16
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发表于 2016-9-30 17:00 | 显示全部楼层
好多油
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发表于 2016-9-30 18:04 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-30 18:04 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-30 21:44 | 显示全部楼层
又出精品了

点评

感谢亲的厚爱与支持,么么哒  详情 回复 发表于 2016-10-5 11:17
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 楼主| 发表于 2016-10-5 11:16 | 显示全部楼层

感谢支持
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