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早上在市场na买菜经过鱼档看到有卖鲮鱼的

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发表于 2016-9-25 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
早上在市场na买菜经过鱼档看到有卖鲮鱼的,平时很少遇到,只有三条,不怎么大,我想好久没做鲮鱼球了,刚好够一顿,十一块买了。于是乎就在家搞了个陈皮鲮鱼球。鱼球做好放冰箱了,打算今晚炸一半煮一半,我妈不吃油炸的,怕上火。剩的骨头加了一只大的桂虾打了汤,虾是同学家里出海打回来送了两斤过来的。那个汤超级鲜美。味道都是来源于食材,调味料只有油盐糖。
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  发表于 2016-9-25 15:44

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发表于 2016-9-25 15:01 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-25 15:29 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-25 15:35 | 显示全部楼层
貌似酱油放的有点多?

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  发表于 2016-9-25 15:44
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 楼主| 发表于 2016-9-25 15:43 | 显示全部楼层
nokia790 发表于 2016-9-25 15:35
貌似酱油放的有点多?

没放多少,我爸买的酱油,不知道为啥颜色特深,叫他用完不要买这种了
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发表于 2016-9-25 17:36 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-25 20:34 | 显示全部楼层
经常在酒楼吃,未试过自已弄,连鲮鱼长什么样都不知道,开眼界了
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发表于 2016-9-25 21:11 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-25 21:23 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-25 21:23 | 显示全部楼层
手艺不错

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  发表于 2016-9-26 00:01
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