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[美食分享] 第一次喝早茶

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发表于 2016-9-24 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
来广东7年有余,对于广东的“早茶”、俺是久闻大名、如雷贯耳。
什么是早茶?早茶喝、吃些什么?虽说在无所不知、无所不晓的《香山网》上已有一点点了解,也知道珠海“新百利”的早茶远近闻名。今天终于如愿以偿、女儿女婿就专门带咱全家七口去一睹芳华,顺便也为昨晚从哈尔滨归来的圆圆妹和她奶奶接风。

早上11:30时、咱驱车来到“新百利”。由于女儿停车前就先去点餐占位,咱们经过它豪华的装修、直接来到二楼一个“贵宾厅”。又因为考虑到:咱多点几个品种、大家分着吃,这样尽可能多尝一点岂不更好。于是稍坐片刻、咱们的早茶陆陆续续上桌了:

一个菜品、新百利烧鹅皇:

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这粥点的3个品种、可惜俺只拍到了1个:

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十个品种的点心:

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这可不是蘑菇哟!

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最后上的3杯冷品:

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俺一边品尝这些点心、粥和菜品,一边向四周观望:哇、大约能容纳20多桌的“贵宾厅”里只有3、4桌空位,全坐满了人。12:50时、咱们离开时还不断有人来喝早茶。听说它二楼一圈有N多个这样的厅呢。

俺匆匆拍下的点餐单:

IMG_4328.jpg

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最后结帐时、570多元!折后实付409元。哈哈哈哈、咱也“土豪”了一把?!

俺终于明白了:广东的早茶文化实际就是“吃”的饮食文化。那豪装的厅堂、精美的点心造型、可口的美味,让人们在欣赏美食的过程中感悟生活的美好、感悟勤劳的价值。

早茶、早茶,实际上就是广东人的饮食习惯:早茶、下午茶、霄夜。这和咱内地的早、中、晚餐大同小异。

亲爱的X3网友们:俺这理解对吗?



点评

支持: 5.0
不好意思、是新海利。  发表于 2016-9-29 09:58
新百利??在哪?  发表于 2016-9-28 21:17
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  发表于 2016-9-26 08:18
支持: 5
  发表于 2016-9-25 10:36
支持: 5
  发表于 2016-9-24 19:23

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发表于 2016-9-24 16:31 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-24 16:33 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-24 16:36 | 显示全部楼层
蒸包类点太多了,还有好多品种没尝到呀

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包子太多……  发表于 2016-9-25 16:33
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发表于 2016-9-24 16:44 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-24 16:50 | 显示全部楼层
经常开车到三乡新塘喝茶,没有那么豪华,但非常实惠。

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阳江渔港喝早茶比这实惠多了。  详情 回复 发表于 2016-9-26 08:31
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发表于 2016-9-24 16:55 | 显示全部楼层
姥爷居然没点凤爪牛肉丸排骨金钱肚

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凤爪排骨也是我喝早茶必点的菜品  详情 回复 发表于 2016-9-26 11:36
谁...谁...谁和我口味这麽一样滴?  详情 回复 发表于 2016-9-26 08:32
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发表于 2016-9-24 17:02 | 显示全部楼层
楼主没有点虾饺烧卖,凤爪马拉盏,等于没喝广东早茶.......................

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基本都是包子,那是北方风味  详情 回复 发表于 2016-9-25 23:08
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发表于 2016-9-24 17:04 | 显示全部楼层
就是,就像是中式化的肯德基
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发表于 2016-9-24 17:06 | 显示全部楼层
而且没有铁观音、普洱、菊普等茶,也叫喝早茶?
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